台北美食

【食】【港式】位於信義商圈不同於其他家的超酥皮蛋撻-檀島香港茶餐廳

算是常跑台北的我,對於新開幕或者信義商圈有什麼新進駐的餐廳都相當敏銳

雖然今年五月從香港進軍台灣,但每次假日經過都是無止盡的排隊人龍就放棄了!!!!!

直到最近發現排隊跡象有略減加上哥哥請客肯定要好好凹一頓呀~~~~~

這次選擇的餐廳就是”檀島香港茶餐

 

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已經是下午1點半左右的時間,還是有排隊人潮

 

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店家避免影響其他櫃的營業,有兩個排隊動線唷!!!! 如果第一動線滿了,就是要從第二動線開始排起

 

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但不得不說這樣的動線規劃,缺點就是很容易有插隊的情況,像我就遇到了……

 

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排隊時,右手邊有個很大的透明窗可以看到裡面的港點師傅製作或處理訂單的過程

 

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店內燈光明亮,裝潢採有點為工業風的感覺,真的是各種客滿呀~~~~~

 

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好像外面還有戶外區,幸好我是坐室內區哈哈哈

 

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座位上已擺好基本的會使用到的餐盤、醬料等…..

 

菜單如下:

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菜單就這一張,也只有這一面顆顆

近拍給大家看如下:

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檀島極品蛋組 NT. 100元

大家推到爆的蛋一定要先點它呀~~~~也因為兩人用餐,就點一組比較划算(原單賣一顆蛋塔為35元)

 

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不像蛋塔專賣店的西式也不是台式蛋,真的是很港式的做法,酥皮採用197層製成,真的非常酥~~~~~

它的蛋不小,重點是塔的深度跟內餡是我吃過最多的!!!!!!!一咬下去滿滿的內餡溢出口中,超滑嫩的

雖然跟蛋塔專賣店做法及口感不同,但它的蛋我可以

 

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檀島菠蘿油 NT. 50元

來不及跟我哥分食一口,但他覺得相較於蛋塔,他比較愛菠蘿包((他就是愛肯**的蛋塔專賣店呀!!!!!

但是到底為什麼甜的都要先上桌呢????((討厭~~~~~

 

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干炒叉燒河 NT. 180元

港式餐廳的主食中我算是非常愛吃河粉,就點囉~~~~

 

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將醬汁與河粉炒的非常均勻,光澤油亮,河粉中加了大量的洋蔥增加了甜味去綜合醬汁的鹹味,剛剛好

而且裡面的叉燒也給的非常大塊,算不錯吃唷~~~~~

 

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左為凍西冷檸檬茶 NT. 75元,右為凍絲襪奶茶 NT. 90元

凍西冷檸檬茶剛開始喝起來茶味較重,建議可以放久一點再喝或者稍微擠壓一下檸檬片,這樣檸檬味才會越來越多唷

我哥說絲襪奶茶喝起來有點帶苦,但我覺得是他前面吃太多甜食的關係((算是一個不負責之心得哈哈哈哈

 

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臘味蘿蔔糕 NT. 100元

我哥實在點到不知道點什麼,就點這個最普通到不行的品項

 

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一份有三小塊,厚度不算厚,但吃起來也算是蠻紮實綿密的,蘿蔔糕中有蝦米唷,有任何對蝦蟹敏感者請注意!!!

 

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季節時蔬(清炒) NT. 120元

我只能說百貨內的餐廳都好貴,我熱炒店點大概不到100元,那你們一定想說我幹嘛點,我就想均衡飲食一下呀哈哈哈哈哈

時蔬可以選擇要高麗菜或空心菜,我們選擇高麗菜,它的高麗菜新鮮,所以吃起來蠻清脆的也不油膩

 

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金牌燒鴨 NT. 250元

都說是香港正宗餐廳過來的,當然要點烤鴨過過乾癮呀

 

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鴨肉不會過於結實難咬,反而非常好入口咀嚼,加上皮略脆(但放久就軟啦~~~)及剛好的油脂,吃起來不會過於膩口

 

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臘味煲仔飯 NT. 220元

 

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將旁邊的醬油加到飯中拌均勻即可開吃囉~~~~~

 

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法式西多士 NT. 65元

簡單來說就是將吐司內塗上厚厚一層的花生醬再炸酥後,淋上楓糖再加上一片奶油((是一道相當肥又甜的品項哈哈

大致上每一家的西多士都不會相差太多,就不多做介紹了

 

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蜜汁叉燒腸粉 NT. 110元

 

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皮不厚((我喜歡薄的~~~~包在裡面的叉燒也不少,吃進去可以感受到滿滿的叉燒唷~~~~

 

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荷葉糯米雞 NT. 110元

努力嗑掉點太多的食物,就忘記拍它打開厚的真面目了哈哈哈

打開時的荷葉香撲鼻而來,糯米雞吃起來會讓你想起阿嬤包粽子的回憶,糯米也不會過黏,軟硬剛好

而吃一口的停留在嘴巴裡的荷葉香氣也超香的~~~~~~

 

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鮮蝦魚卵燒賣 NT.120元

每次吃港點我一定要點燒賣來吃,不然會覺得渾身不對勁哈哈哈

 

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絞肉餡還算蠻紮實的,裡面有香菇、還有剁碎的蝦肉末,加上最上層撒上的魚卵,口感算豐富

 

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黃金流沙包 NT. 80元

 

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上桌的時候流沙包看起來真的是蠻普通的,但包子皮也不會太厚

而咬下去奶皇內餡還不少,蛋黃及奶油的味道都蠻明顯的,我估計蛋黃跟奶油的比例大概55或64吧!!!

 

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這時大概肚子已經飽一半了吧,繼續努力嗑完食物中~~~~~~

 

整體而言適合熱愛嘗試新餐廳或想吃不同蛋塔口感的朋友前往

整體餐點無雷,但是會覺得這個錢我寧願去其他港式餐廳消費(可以點更多或者更便宜一些)

就這樣囉~~~~~~會持續趕稿中的

有推薦的新餐廳或大家想吃但怕踩雷的,都可以留言告訴我唷

也歡迎追蹤instgram 

 

Remark(共五級程度):

環境乾淨到像無塵室:

美味到願意無限次訪:

服務費願意給到兩成:

要省吃儉用半年:

每人均消: 700~1000/人(含10%服務費) (用花旗卡消費打95折)

          

店內資訊:

店名: 檀島香港茶餐廳

營業時間: AM 11:00 ~ PM 21:30(週日~週四)

              AM 11:00 ~ PM 22:00(週五~週六)

TEL: 02-66131013

ADD: 台北市信義區松壽路11號B1(新光三越A11)

 

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