YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅
謝謝小姐美食控,  高雄美食

【食】【早午餐】【YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅】位於高雄鹽埕商圈的美食,全台獨家的潤餅皮蛋餅鹹甜口味高達40款以上,滿足不論是在地人或觀光客的你!

趁著南下高雄的機會找找有什麼新美食,滑社群時意外被潤餅蛋餅給吸引,這家餐廳就是“YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅“

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅 店面外觀

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

位於鹽埕區大安街市場巷弄中的一間小攤販,沒有特別看美食介紹真的不會注意到哈哈哈,附近有駁二及捷運,觀光之餘也蠻適合走過來或搭捷運的呢~

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅 菜單

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅
YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

主打用潤餅皮及雙蛋製成多款口味的蛋餅,鹹甜口味加總高達40多種以上可選擇呢!不定期店家還會推出新口味,可以在留意攤販上的小板板唷~

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

因店內目前沒有開放內用,所以直接填單外帶即可,如果想跟我們一樣找地方內用,附近有間全家超商可以坐著內用位置還蠻多的哈哈哈(但建議還是在全家消費一下,不要免費坐唷嘻嘻)

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅 餐點

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

店家有提供4款醬料餐具供拿取,拿到餐點後,店家還會很貼心的推薦什麼口味適合哪款醬料最好吃唷,最喜歡這種對於餐點搭配有絕對自信和掌握度的店家老闆了哈哈~

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

店家為了避免外帶潤餅或蛋餅軟掉,還在包裝盒上剪一孔,盡可能維持與剛出爐一樣的脆感,避免水蒸氣影響!

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

紅茶 NT$20元

手搖杯的大小才20元蠻便宜的,但茶澀感偏重,對我來說不算好喝,就跟早餐店紅茶差不多!

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅
YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

香菜肉鬆皮蛋雙蛋潤餅皮蛋餅 NT$85元

採潤餅皮取代傳統蛋餅皮煎製而成,比一般的更為薄脆,在北部幾乎沒吃過的口感,再搭上雙蛋讓我們口口都能均勻的吃得到蛋香,而這次鹹的口味選擇香菜肉鬆皮蛋作為內餡,鹹香的肉鬆、加熱軟化的皮蛋香及佐料香菜,最後搭餅皮撒上的胡椒鹽,外酥內軟的鹹香調味,真的越吃越好吃,一口接一口~

如果想多增加口感,店家也有推薦適合搭自製辣醬的醬料,辣的味道蠻明顯但真的超搭鹹口味的蛋餅耶!

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

芋頭肉鬆雙蛋潤餅皮蛋餅 NT$75元

採潤餅皮取代傳統蛋餅皮煎製而成,比一般的更為薄脆,在北部幾乎沒吃過的口感,再搭上雙蛋讓我們口口都能均勻的吃得到蛋香,另一口味則選擇芋頭肉鬆,雖然這個搭配蠻常見,但不得不說它的芋頭餡真的非常有芋頭味道,而且吃得到一塊一塊的芋頭呢,搭上鹹香的肉鬆,鹹甜鹹甜的口感,喜歡芋頭的朋友絕對要點唷!但相較兩個口味我還是更愛香菜肉鬆皮蛋哈哈哈哈

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅 評價

整體而言適合各種朋友前往,主打用潤餅皮及雙蛋製成的蛋餅,鹹甜口味加總高達40多種以上,潤餅皮的薄皮酥脆搭上多樣性的內餡搭配,算是全台獨家的口感,完全被圈粉讓人回味無窮,決定以後去高雄都要吃上一回,不論你是在地人或觀光客都超推薦可以去買來吃吃看唷~

Remark(滿分5分):

  • 環境乾淨到像無塵室: 2分
  • 美味到願意無限次訪: 5分
  • 服務費願意給到兩成: 4分
  • 要省吃儉用半年: 1分

每人均消: NT$ 50~100/人(無服務費)

YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅 店家資訊

  • 店名:YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅
  • 營業時間:AM07:30 ~ PM12:00
  • TEL:07-5617288 / 0900-261551(可Line訂購)
  • ADD:高雄市鹽埕區大安街164號
  • FB粉專:YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。