【食】【中式】【飽餐一頓】桃園鄰近大業國小的隱藏版巷弄美食雞白湯拉麵，私房小菜及甜點真材實料cp值高，巧克力千層蛋糕只要70元還不吃爆嗎～

雖然知道大有路、大業路那也有不少餐廳，但一直鮮少經過那，就在近期突然想到N年前吃過的暖食涼品，想說繞去看看，結果已經換成一家主打中式口味的麵食餐廳，沒吃過的我決定去嚐鮮啦～這家餐廳就是‘“飽餐一頓 小食坊”

#飽餐一頓 店面外觀

位於大業路上的一條巷弄中～民富三街，店面承襲原『暖食涼品』小清新且舒適的用餐環境，餐點賣的不再是冰品囉！

#飽餐一頓 用餐環境

店內採大量原木色的裝潢，整體很文青小店的氛圍

店格雖不大，約莫可接待20人左右，而且空間不會因此覺得擁擠，用餐空間的舒適度我很喜歡！

採半自助式，餐具及水自行拿取

#飽餐一頓 菜單

店內以台灣人喜歡的清燉、紹興、麻辣等中式口味並結合西式、日式、東南亞等異國料理概念，菜單上迸出不同於傳統的味道，主打清燉牛頰麵、封嘴雞湯麵及孜然拌麵。最喜歡有這種圖文並茂的菜單了，讓首次來的客人可以透過圖片更了解餐點，挑出自己最想吃的東西，看完每個餐點都好想點一輪唷！看起來就超好吃的呀～～

除了主打的麵類品項外，也有提供小菜可選擇，如果是喜歡驚喜的朋友，還可以選擇『老闆吃什麼？』這個餐點，屬於非常規菜單，超級特別的～也不用擔心菜單上寫時價會不會很貴之類的，其實都已經把它寫在櫃檯旁的小黑板上囉！如果有不清楚的都可以再詢問店員，都會非常熱情的回覆你唷～ 選好後直接劃單再去櫃檯結帳即可

除了菜單上的小菜外，還有提供櫥窗小菜可挑選，每日供應的品項會因季節而些有不同，以當日為主，店家人氣推薦:千層蘿蔔及黃金泡菜！更特別的是這邊還有供應部分甜點及泰式奶茶唷，讓想吃下午茶或喜歡餐後有甜點收尾的朋友有更多選擇呢！！至於是什麼小菜及甜點，就讓我們繼續看下去吧～～

#飽餐一頓 餐點

我們點了菜單上的2道『老闆私房小菜』，還因為櫥窗小菜每個看起來都超好吃，一不小心又拿了3盤哈哈！而且這邊餐具還有配筷架耶～增添點日系感，整個用餐儀式感十足：）

紹興鳳爪 NT＄70元

原本以為份量不多，結果還蠻多的！重點是它的鳳爪超好吃，特別選用土雞腳，比市面上常見的白色雞爪更肥美，皮Q豐厚肉多，還可以吃到些微的雞肉呢！調味上有別於一般的紹興調味，多了點香茅等，讓這道中式小菜口感別有一番風味，所以如果平常就很愛吃雞腳的朋友，我大推這裡的鳳爪絕對要點呀！

黃金泡菜 NT＄40元

味道偏酸帶點微甜，泡菜吃起來十分潤口，不會辣也不死鹹，屬於台式黃金泡菜，讓你順順的就把整盤吃光光了！

千層蘿蔔 NT＄40元

把塊狀蘿蔔中間切成一層一層的，這麼費工的醃蘿蔔我還是第一次看到，也因為這樣整個醃的很入味

麻辣鴨血 NT＄40元

鴨血不會過嫩或過硬很適中，味道偏花椒胡椒香帶點微麻，辣度偏微辣，所以對我來說不算太辣，而且使用多種藥材讓麻辣味口感更順口，推薦給怕辣的朋友唷！

醃番茄 NT＄40元

超少在外面餐廳看到的小菜，番茄還是兩款品種，口味上酸酸甜甜，醃的很入味，很適合點來當開胃小菜呢，而且拍照起來也賞心悅目！

封嘴雞湯麵 NT＄180元

店內主打的雞湯拉麵絕對是必點呀～

雞白湯是採整隻土雞大火滾煮至少6小時以上，讓整鍋湯裡有滿滿的全雞精華，湯頭為乳白色，透過簡單調味更帶出雞白湯的鮮甜，喝起來清爽不油膩又喝得到濃郁的雞湯香氣，喜歡它的湯頭～～麵體適中沒有糊掉或過軟，搭配不柴的雞胸肉切片、溏心蛋及木耳絲等配料，使整個餐點更豐富了！

三蒜雞湯麵 NT＄220元

由於我們不吃牛，所以另一碗點的是以蒜味為主的雞湯麵

配料和麵體與雞湯封嘴麵相同，差別在於湯頭多了三種不同料理方式的蒜香(蒜蓉、炸蒜片、蒸蒜頭)，使得湯頭更加濃郁

整碗拉麵吃到最後還是有不少蒜片和蒜頭，湯頭真的是蒜味十足，所以如果喜歡重口味的朋友，我就非常推薦你點。

在上甜點前，老闆招待了一個小點心，外表酥脆有點像是冰淇淋甜筒餅乾的脆度再帶點類似炸豆皮的油香氣，裡面包著滿滿偏酸的檸檬凍，吃了一堆鹹食來點這道小點心是蠻解膩開胃的，讓我可以好好大吃特吃接下來的甜點了哈哈

貝禮詩奶酪 NT＄70元

一般餐廳就是賣簡單的奶酪或果醬奶酪，這是我第一次吃到貝禮詩奶酪，這麼特別怎麼能不點呢！！

奶酪還算蠻滑嫩的，上層採用貝禮詩奶酒製成的奶酪，多了點咖啡奶酒香氣綜合了點甜食的膩口，最後再加上些許櫻桃果醬及蜜漬柳橙皮點綴，使整道甜點口感上更為豐富，吃多都不會覺得膩，也是一道外面吃不到的口味呢～～相當特別！！

巧克力千層蛋糕 NT＄70元

算是蠻愛千層蛋糕的我，雖然是巧克力口味但還是點了((熱愛甜食的me哈哈，原本擺在櫥窗的千層蛋糕是用一個簡單的塑膠外盒裝著，結果只是展示品而已，沒想到一上桌後我以為來到義式餐廳或咖啡廳，這個價錢加上這個擺盤我只能說老闆真的超佛心～～～

巧克力千層蛋糕的份量算大，厚度乍看有15～20層，層層都吃得到濃濃的巧克力而且完全不苦也不死甜，不愛吃巧克力的我都默默把它吃完了，所以推想吃巧克力但怕苦或怕死甜的姐妹朋友們囉～然後吃一吃就跟老闆聊個天後，還多招待泰式奶茶給我們喝，完全不是死甜的泰奶，超順口的全部喝完了！！

聊一聊之後發現老闆之前多在五星飯店服務累積深厚功力，而甜點是老闆後來興趣使然學做的，但好吃程度已經打趴很多外面一片就賣上百塊的咖啡廳了耶，重點是價錢100元有找，下次我直接帶好幾片走好了哈哈哈！

#飽餐一頓 評價

整體而言適合各種朋友前往，特別是喜歡真材實料的你更不能錯過這家餐廳！我自己非常喜歡它的封嘴雞湯麵，雞湯好喝且清爽，而櫥窗小點和私房小菜都很真材實料好吃程度絕對有中上程度，更特別的是這裡也有推出蛋糕、甜點及泰式奶茶，我自己是喜歡巧克力千層蛋糕，便宜好吃cp值很高，而且餐廳無用餐時間限制，如果吃膩外面咖啡廳，不妨約姐妹三五好友來這聚會吃甜食及小菜邊聊八卦也是很不錯的選擇唷～

如果吃完喜歡私房小菜的話，店內也有販售小菜真空包，讓客人在家也能「即食」吃到飽餐一頓的好味道。真空包品項有興趣都可以現場詢問唷！

就這樣囉～～～歡迎有吃過或其他雞湯拉麵好吃推薦的朋友，也歡迎互相留言交流一下

最後謝謝大家看完這篇文章，祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

• 環境乾淨到像無塵室: 4分
• 美味到願意無限次訪: 4分
• 服務費願意給到兩成: 4分
• 要省吃儉用半年: 2分

每人均消: NT$ 200~350/人(無須服務費)

#飽餐一頓 店家資訊

• 店名：飽餐一頓 小食坊
  • 營業時間： AM 11:00 ~ PM 20:30(週一公休)
• ADD: 桃園市桃園區民富三街48號
• FB粉專：飽餐一頓

＃桃園 ＃巷弄美食 ＃飽餐一頓小食坊 ＃清燉牛頰麵 ＃封嘴雞湯麵 ＃麻辣鴨血