【食】【日式】【信食堂】林口長庚商圈平價日式定食

一級戰區的長庚商圈，尖峰時刻要臨停路邊是超級任務呀～～所以這時間只能乖乖找附近的停車場停車，意外發現一家日式定食，這家就是”信食堂“

#信食堂 店面外觀

位於機捷Ａ8站附近的巷弄中，步行過來大概2~3分鐘，餐廳屬於內崁式店面

附近有停車場，不用怕難停車唷！！

#信食堂 用餐環境

整體裝潢簡單，座位不算太多，尖峰用餐時間絕對是沒有位置～～

走到底彎過去還有一排座位，但還是不多

店內採半開放式的廚房，吧台位置完全可以看到製作過程，做得安心吃得放心就是這個意思哈哈哈

#信食堂 菜單

定食內含主菜、關山米白飯、味增湯、三樣小菜及甜點（不定期更換菜色），丼飯一樣加90元可升等為定食套餐唷～～

#信食堂 餐點

厚切豬排定食 NT＄260元

小菜不定期更換，由左至右為炸竹輪、涼拌海帶、地瓜泥，還有玉子燒、味噌湯及甜點為泡芙

首先來介紹小菜的部分，炸竹輪麵衣粗脆，偏台式口感 ; 涼拌海帶味道不錯還有加上洋蔥，整個吃起來更增甜味，而地瓜泥真的是很不適合當小菜，因為太飽了啦哈哈～～～～希望老闆可以聽到我的心聲換成別的哈哈哈

再來玉子燒很厚且有使用柴魚料理，帶點柴魚香，味道偏甜，而味噌湯就蠻普通無特別之處

最後的泡芙呢，當然不是什麼義美小泡芙((雖然看起來超像哈哈哈，是甜點的泡芙，內餡有點像是卡士達醬的綿密滑順口感，完全是螞蟻人的愛

講了這麼多終於要說主食了，厚切豬排的部分真的有厚，口口吃下去滿滿的豬肉紮實感，外皮酥脆，而肉質偏硬一些，整體我還是更愛恆八味屋哈哈，但價錢信食堂便宜一些，供大家參考囉～～～

大盛海老天婦羅定食 NT＄260元

定食內容一樣，主要差異在主食的部分，首先主食有炸蝦4隻、炸茄子、炸青椒、炸玉米筍及炸香菇，很少吃到是炸玉米筍的配餐

炸蝦就蠻普通的，不得不說它的麵衣真的很台式，相較之下更愛日式炸粉炸出來的口感

揚出豆腐 NT＄50元

看到完全就知道不是我愛吃的那種日式炸豆腐，它的屬於很薄的麵衣，與醬料一起放置，外皮很快就軟化，整個口感更軟爛一些

最後來張食物大合照，結束飽飽的一餐！！！

#信食堂 評價

整體而言適合各種人前往，但若熱愛正宗日式炸粉的人就不建議唷，餐點種類不多，但口味都是經典挑選上也好選擇，建議尖峰用餐時刻可以提早來用餐，避免向隅，因為吃完走出來，發現店家外面已經掛上餐點全數售完，那時不過才7點左右，真的很誇張哈哈

就這樣囉～～～歡迎有吃過或想嚐鮮的朋友有什麼想法，也歡迎互相留言交流一下

最後謝謝大家看完這篇文章，祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

• 環境乾淨到像無塵室: 4分
• 美味到願意無限次訪: 3分
• 服務費願意給到兩成: 2分
• 要省吃儉用半年: 2分

每人均消: 150-300元/人

#信食堂 店家資訊

• 店名：信食堂
• 營業時間： AM 11:00 ~ PM 20:30（週二公休）
• TEL: 03-3979987
• ADD: 桃園市龜山區文化一路10巷28號
• 粉專：信食堂