路易奇電力公司 林口塑膠電廠
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【食】【燒烤】【路易奇電力公司 林口塑膠電廠】台北人氣單點燒肉開分店來桃園A8長庚商圈啦!主打日本頂級和牛及老饕最愛的義大利黑松露醬共高達11款醬料!單點店居然還提供免費雞湯及冰淇淋唷~

之前就很常在社群上看到很多KOL或網美去吃一家在台北的單點燒肉店,到現在遲遲還沒去吃,直到最近發現燒肉店也開分店在桃園龜山了~怎麼能不趕快去試試呢,這家店名超級特別就是“路易奇電力公司 林口塑膠電廠“

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路易奇電力公司目前有超過10家分店以上,持續展店中,而這次路易奇電力公司林口塑膠電廠開在位於文化二路上,鄰近華夏大飯店,店家沒有做那種很大的餐廳招牌也沒有很浮誇的外觀,加上裝潢色調都以白色為主,相對低調,其實一剛開始很容易找不太到哈哈哈哈!而附近雖沒有太多路邊停車位,但蠻多收費停車場,所以想開車來用餐的朋友也不用擔心車位難停唷~

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一進店餐廳風格很輕工業簡約的風格,給人一種乾乾淨淨的感覺,店內桌數約9~10桌,用餐空間還算寬敞,不會過於擁擠!

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居然有冰淇淋耶~~第一次遇到單點燒肉店有提供冰淇淋可免費吃耶,而且還是國際大廠牌日本明治和泰國明果的冰淇淋呢,店家不會因為是免費提供就隨便提供雜牌,也太佛心了吧!!!

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路易奇電力公司最讓大家喜歡的其中一點就是它們家多種浮誇的醬料區,從照片由左至右有柚子燒肉醬、燒肉淡醬、路易奇用鹽、羅勒鹽、特製辣椒粉、香蒜鹽、黑松露醬、鹽昆布、油封大蒜、日式蔥鹽及檸檬角共高達11種的醬料供客人隨自己喜好拿取,醬料中大家最愛且不能錯過的絕對是『黑松露醬』啦!而餐具區就在醬料區下方,也都備有兒童餐具唷~

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看到餐廳旁有樓梯,以為二樓也是用餐空間,沒想到有一小區很像美容區氛圍之處

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經詢問店員後說:在二樓擺放美容區是讓客人透過專業儀器導入肌膚,感受整個保養體驗,每人可以針對臉部、脖子及手部三擇一體驗10分鐘,旁邊都還備有相關洗卸產品及導入液耶,操作有不懂之處都可以詢問服務人員唷!而這些體驗是只要來用餐的客人都可以免費體驗的,重點是這個體驗服務是只有路易奇電力公司林口塑膠電廠獨有的唷~在台北的分店可是感受不到的呢哈哈哈

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其實路易奇電力公司是主打日本和牛的一間餐廳,故有提供『和牛衝擊套餐』,而菜單上牛肉的部分大概佔快一半,但像我比較不吃牛的朋友也有像是豬、雞、海鮮及蔬菜可選擇唷!想要小酌的朋友,店內也有提供不少酒水及飲品可挑選

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然後大家會發現一件事就是它菜單上有分為兩個價位,原價指的是服務生代烤服務,而挑戰價格相對便宜就是要自己烤啦~看用餐的客人自己選擇囉,這點我覺得超級特別!!

而選擇挑戰價位的朋友也不用擔心自己不太會烤肉怎麼辦,菜單翻到背面就是一面紮紮實實的烤肉教學手冊,每個品項都有詳述建議方式,這點真的太貼心了啦~~~~~

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店員帶入桌後介紹菜單、環境空間及店內點餐方式後就會上一壺雞湯,雞湯我覺得蠻好喝的~因為一般單點燒肉店提供的雞湯顏色或味道上都偏清淡一點,但路易奇電力公司明顯有一層淡黃色感的雞湯,喝起來相較其他店更為濃郁呢~如果大家喝的習慣也喜歡的話,都可以再請店員幫免費續加雞湯唷!

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這擺盤有精緻的感覺,而且這個頂級和牛油花蠻美的!烤法則將肉品單面烤到呈現金黃褐色後翻面再烤約1分鐘即可。第一口先試試原味的肉很厚實且超嫩~~~之後可以再沾取旁邊的蛋黃攪拌後的蛋液食用,讓整體口感更滑順,就很像吃壽喜燒的肉片沾蛋液的概念一樣,不同口感的層次,還不錯耶~

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日本頂級和牛小排扇切烤法為單面2~3分鐘到金黃色後翻面1分鐘即可,這個肉也是超級嫩,只有兩個字就是『好吃』哈哈哈哈哈

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頂級和牛牛舌(薄切)烤法則為單面烤熟約30秒後翻面1秒即可,建議可搭配醬料區的蔥鹽醬享用唷,雖然是薄切的牛舌,但完全能感受到牛舌的Q度,整體來說也很不錯!

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先把那一碗牛肉塊直接放置烤網烤熟,墨西哥餅皮可稍微兩面烤幾秒上色即可搭配包著食用,牛肉塊口感上比較紮實並非軟嫩口感,也可沾取旁邊附上的醬料為墨西哥辣椒拌美乃滋醬,增添微辣奶香味道,沾醬更讚👍

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這個擺盤很不像單點燒肉店會出現的,反而像咖啡廳的某個甜點感哈哈哈哈!底下為厚實的吐司塗抹上奶油醬烤酥脆,上面那一大坨為滿滿的生牛肉,最上面再刨上不少的帕瑪森起司及加上一小匙的魚子醬,整道餐點視覺上就蠻奢華感,味道上可以感受到生牛肉的軟嫩口感再搭上起司、魚子醬及最底層的奶油吐司一起享用,口感超級豐富,這道必點呀~~~

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本產特級豬五花烤法為將豬五花兩面烤到上色即可,為厚實且帶有咬勁的豬五花肉,沒有豬腥味,感覺就差一味的韓式辣味醬,就會很像在吃韓式烤肉的感覺哈哈哈哈

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雞軟骨烤法為兩面烤到上色帶點微焦即可,雞軟骨帶有脆度且還有些微雞肉末在軟骨上,很有口感,也因為雞軟骨已經有撒上椒鹽,即使不再沾醬料也很有味道了!

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本產特級松阪豬烤法為單面烤至金黃色翻面後另一面熟透呈白色即可,一盤約莫有5~6塊的厚實松阪豬,帶有Q彈的松阪豬加上大塊且厚度很夠,我自己喜歡再烤一點微焦感,整體吃起來爽度很足,它的松阪豬肉質也是讚👍

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辣味噌雞腿肉烤法為放置四周小火處,平均2~3分鐘翻面一次直至兩面烤至金黃色即可,用帶點微微辣度的辣味噌醃漬的雞腿肉,雞肉嫩度適中,但因為油花沒有像和牛那樣多,所以比較容易沾網,需要時時關注烤肉動態,不然會像我一樣很容易一不注意就烤到沾網或是焦黑啦哈哈哈哈

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雞松阪烤法為兩面烤至上色微焦即可,肉質吃起來與雞腿肉差不多,只是比雞腿肉再帶點Q彈感,我自己是很愛吃雞松阪的人,可以把肉邊角烤微焦,口感上會帶點脆感也很不錯,如果是與辣味噌雞腿肉比較的話,我更推薦大家點雞松阪唷~

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本土黑毛豬肥腸烤法為雙面烤至上色開始冒煙即可,豬大腸處理的蠻乾淨且無很濃的內臟味,大腸一口咬下是帶有Q勁且需要稍微咀嚼的,我自己覺得烤脆一點更好吃,但因為大腸沒調味,建議可沾取自己喜歡的醬汁享用會更有風味唷~

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杏鮑菇烤法為兩面烤至些微出水即可,給的份量還蠻多又大塊又厚,杏鮑菇超多汁,簡單好烤

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檸檬奶油蝦烤法為直接把整碗放置烤網上到煮熟即可,居然是剝好的蝦耶~~~~中間那塊黃色是檸檬奶油塊,煮熟融化後讓整道餐點有淡淡檸檬奶香味道,如果喜歡檸檬味再重一點,可以去醬料區拿檸檬角提味唷,整體覺得份量偏少一點,如果想有吃爆蝦的感覺,建議點到兩份唷!

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吃了那麼多肉品,想說來點海鮮,詢問店員店裡推薦或熱銷的品項,於是乎就點了一顆來試試

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三個人分食一塊干貝,切成了三等份哈哈哈哈~干貝因為是生食級干貝,烤法為兩面稍微烤不超過兩分鐘即可,再搭配海膽,帶出干貝海鮮的甜度,最後尾韻再來點快要入口即化感的海膽creamy感!如果愛吃海鮮的朋友,這個也推薦大家可以點唷~

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前面有提及有高達11款醬料可選擇,快速的挑了幾個比較有興趣的來吃吃分享給大家,如果喜歡奢華感且重口味的人,可以選義大利的黑松露醬及日本鹽昆布唷!那如果是喜歡經典好搭口味的人,就可以選路易奇用鹽、柚子燒肉醬及特製辣椒粉唷~

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高山金萱茶清爽的茶香氣,吃完重口味的燒肉來一杯解膩超適合!而蘋果汽水就很像日本蘋果汁的汽水版本,也蠻好喝的,而且汽水搭燒肉就是百搭呀~~~~

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吃到後面真的慢慢有飽足感,連冰淇淋都吃不了太多,最後就用芋頭口味的冰淇淋照結束這回合啦~

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額外幫大家留意到的目前活動為結帳金額消費滿2千能再抽好禮,而且抽到的好禮都是不限分店可使用的唷~

整體而言適合喜愛精緻單點燒肉的人前往,尤其愛吃日本和牛及注重肉質的朋友更不能錯過,路易奇電力公司主打日本和牛燒肉,也有豬雞海鮮可選擇,整體牛肉和豬肉肉質都有在均值以上,很多道餐點都蠻喜歡,而且少見的單點燒肉店還有提供免費雞湯和冰淇淋耶~重點是還有林口塑膠電廠才有的美容儀導入體驗,讓你有得吃又能保養皮膚,一舉數得呀哈哈哈哈!看菜單上是蠻多近期才推出的新品,有興趣的朋友趕快去預訂試試吧!!

就這樣囉~~~歡迎有吃過或有推薦其他林口燒肉餐廳的朋友互相留言交流一下,想知道更多美食及旅遊資訊,歡迎訂閱追蹤網站側邊YT、IG和FB,會有更多即時訊息唷~~~

最後謝謝大家看完這篇文章,祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

  • 環境乾淨到像無塵室: 3分
  • 美味到願意無限次訪: 4分
  • 服務費願意給到兩成: 4分
  • 要省吃儉用半年: 3分

每人均消: NT$ 600~1500/人(無收取服務費)

  • 店名:路易奇電力公司 林口塑膠電廠
  • 營業時間:PM 17:00~AM 00:00 (每週一公休,而週六日多中午時段PM 12:00~PM 15:00)
  • TEL:03-3282201
  • ADD:桃園市龜山區文化二路32-18號號1樓
  • FB粉專: Luigi 路易奇電力公司 

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