【食】【餐酒館】【紅廚小餐館】鄰近鶯歌老街有著國外小酒館氛圍，超推薦爐烤香料烤半雞/松露烤餅，限時調酒無限暢飲，小酌聚餐好去處

有一陣子沒去鶯歌老街，近期路過附近發現有間氣氛看起來不錯的餐酒館，就決定找天去吃它了，這家餐廳就是“紅廚小餐館”

#紅廚小餐館 店面外觀

位於新北市鶯歌的國華路上，鄰近鶯歌國中國小，距離鶯歌老街大概走路5~10分鐘就到了！附近路邊停車格蠻多，即使國華街上沒位，也可停到建國路上，走去餐廳用餐也不會太遠唷！

因12月聖誕季，你說餐廳從外觀整間店營造出濃濃聖誕氣氛，完全就會被吸引想進去用餐呀哈哈哈

#紅廚小餐館 用餐環境

一進門就被這寬敞的空間驚艷～店家並沒有為了要收更多客人擺更多座位，反而符合餐酒館慵懶放鬆的氛圍，桌距間都有一定寬敞度，這點真的超討人喜歡，很有國外小酒吧餐館的感覺！

喜愛坐在吧台區的朋友就能挑這區位子，看著牆上那滿滿的酒再與調酒師聊聊天，是不是超級chill嘻嘻

(未成年請勿飲酒）

這區是我環繞四周環境後最喜歡的座位，在角落靠近窗邊搭著店內燈光，不管是情侶來約會或是三五好友來聊一些垃圾話都超適合呀！氛圍挺不錯的～

當然除了剛介紹的區域，如果是家庭聚會或公司小型聚會需要一個比較半開放式的包廂感，這邊有提供兩區包廂座位，給想要有點獨立空間的朋友們，而且我蠻愛它牆上撞色搭上擺飾，凸顯復古感，相當特別～

店員帶入座後發現桌上都會有小乾燥花束，更增添用餐質感及儀式感哈哈

#紅廚小餐館 菜單

餐酒館常見的沙拉、湯、前菜、炸物、燉飯、義大利麵及排餐等主食可選擇，還有提供適合宵夜場朋友的來吃的宵夜菜單，店內也提供軟性飲品、調酒及威士忌唷！(未成年請勿飲酒）

還有限時內調酒喝到飽唷(未成年請勿飲酒）！！！真的很適合來這小酌放鬆呢～～～～

#紅廚小餐館 餐點

自製剝皮辣椒雞肉義大利麵 NT＄250元

天氣逐漸變冷後，就很愛吃有關剝皮辣椒類的餐點來暖一下，一上來有種我點的不是義大利麵是炸雞的感覺，雞肉的份量也給太多塊了吧哈哈哈

首先義大利麵條口感比較扎實有Ｑ度且每條麵都裹覆著剝皮辣椒的味道，鹹香帶點剝皮辣椒香氣，挺不錯的！而雞肉的炸皮不會裹的很厚，雞肉肉質很嫩，整道料理我自己蠻喜歡，也推薦給喜歡吃重口味一點調味的你～

這是餐前提供的麵包，吃完都可免費續加

嫩煎鴨胸甜椒燉飯 NT＄280元

燉飯吸了滿滿醬汁，口口濃郁滑順，也可以搭配著配料的番茄蔬菜，來增添清爽度，而鴨胸部分鴨皮煎的有點微脆加上熟度處理的剛剛好，粉嫩粉嫩的鴨肉色吃起來軟嫩順口

義式松露脆餅 NT＄250元

想說都點了兩款主食，來點個不一樣的！此時店員推薦店內的松露脆餅，說是許多饕客的首選，那就來一份烤餅試試囉

烤餅外皮烤的很酥鬆，內餡有著松露和起司，整體吃起來外酥內軟，一咬下去口腔充斥著滿滿的松露味道，實在太幸福了！而烤餅上淋上店家的特製醬汁帶點微酸口感，達到畫龍點睛的效果！

爐烤香料半雞 NT＄579元

整間店充斥著濃濃的聖誕氣息，就來點個烤半雞來應景一下哈哈哈哈

半雞的份量還蠻多的，除了原本的主食外，旁附的配料像是南瓜、馬鈴薯、玉米筍、香菇及櫛瓜等，滿滿蔬菜搭配著吃，增加口感的豐富度及飽足感

來到重頭戲的烤半雞，上菜時有提供鐵夾和刀子供客人分食，一拆解完半雞把雞腿拿起也太大一隻了吧～雞皮不是在脆皮路線，但有烤出雞皮的香氣，重點是肉質不論雞腿還是雞胸都超嫩，真心驚豔到它的雞胸很嫩，而且一口咬下還有微微肉汁溢出，超滿足！！！

(右)蜜桃檸檬氣泡飲 NT＄135元(點主餐搭配飲料可折抵20元,酒精除外)

(左)咖啡馬丁尼 NT＄240元 (未成年請勿飲酒）

首先介紹軟性飲品-蜜桃檸檬氣泡飲口感酸甜酸甜的氣泡飲品，搭配著下面的蜜桃果肉，蜜桃味更凸顯，是款非常適合女生的飲品

而咖啡馬丁尼屬於調酒，不論是香氣或口感上它的咖啡味極濃，重點是酒味也超濃郁，每次在外面很怕喝到沒什麼酒味調酒的朋友，來這裡絕對給你滿滿的酒精哈哈哈，而且價格也不貴，非常適合下班或聚會來這小酌一番呢～

伯爵奶茶 NT＄135元

伯爵茶的味道不明顯，反而奶香味比較重，如果你像我一樣喜歡奶味重一點的鮮奶茶，那就可以點上一杯，外面冷冷天氣點上一杯喝個熱飲也是挺放鬆的～

最後不免俗的來張美食大合照，結束這滿足的晚餐嘻嘻

#紅廚小餐館 評價

整體而言適合上班族、情侶或三五好友宵夜續攤前往，因地點鄰近鶯歌老街，也很推薦遊客來這用個晚餐稍作休息呢！餐廳主打排餐、義大利麵、炸物等，有著復古帶點國外小酒吧的氛圍，不僅餐點多元，調酒品項也超級豐富，還有推出限定時段調酒無限暢飲，價格不貴，非常適合下班後小酌聊天的好去處，重點是有提供爐烤香料半雞，不論是慶生或是充滿12月濃濃的聖誕節氣氛，來這用餐必點上一份，超級適合也很好吃唷！最後店內有提供開放式包廂，推薦給喜歡多人聚會包場活動的朋友唷！

就這樣囉～～～歡迎有吃過或其他餐酒館餐廳推薦的朋友，也歡迎互相留言交流一下

最後謝謝大家看完這篇文章，祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

• 環境乾淨到像無塵室: 5分
• 美味到願意無限次訪: 4分
• 服務費願意給到兩成: 3分
• 要省吃儉用半年: 3分

每人均消: NT$ 80~500/人(無服務費)

#紅廚小餐館 店家資訊

• 店名：紅廚小餐館
• 營業時間：PM 17:30 ~ AM 00:00(每週一固定公休）
• TEL：02-26789598
• ADD：新北市鶯歌區國華路75號
• FB粉專：紅廚小餐館