紅廚小餐館
新北美食,  謝謝小姐美食控

【食】【餐酒館】【紅廚小餐館】鄰近鶯歌老街有著國外小酒館氛圍,超推薦爐烤香料烤半雞/松露烤餅,限時調酒無限暢飲,小酌聚餐好去處

有一陣子沒去鶯歌老街,近期路過附近發現有間氣氛看起來不錯的餐酒館,就決定找天去吃它了,這家餐廳就是“紅廚小餐館”

#紅廚小餐館 店面外觀

紅廚小餐館

位於新北市鶯歌的國華路上,鄰近鶯歌國中國小,距離鶯歌老街大概走路5~10分鐘就到了!附近路邊停車格蠻多,即使國華街上沒位,也可停到建國路上,走去餐廳用餐也不會太遠唷!

紅廚小餐館

因12月聖誕季,你說餐廳從外觀整間店營造出濃濃聖誕氣氛,完全就會被吸引想進去用餐呀哈哈哈

#紅廚小餐館 用餐環境

紅廚小餐館
紅廚小餐館

一進門就被這寬敞的空間驚艷~店家並沒有為了要收更多客人擺更多座位,反而符合餐酒館慵懶放鬆的氛圍,桌距間都有一定寬敞度,這點真的超討人喜歡,很有國外小酒吧餐館的感覺!

紅廚小餐館
紅廚小餐館

喜愛坐在吧台區的朋友就能挑這區位子,看著牆上那滿滿的酒再與調酒師聊聊天,是不是超級chill嘻嘻

(未成年請勿飲酒)

紅廚小餐館

這區是我環繞四周環境後最喜歡的座位,在角落靠近窗邊搭著店內燈光,不管是情侶來約會或是三五好友來聊一些垃圾話都超適合呀!氛圍挺不錯的~

紅廚小餐館

當然除了剛介紹的區域,如果是家庭聚會或公司小型聚會需要一個比較半開放式的包廂感,這邊有提供兩區包廂座位,給想要有點獨立空間的朋友們,而且我蠻愛它牆上撞色搭上擺飾,凸顯復古感,相當特別~

紅廚小餐館

店員帶入座後發現桌上都會有小乾燥花束,更增添用餐質感及儀式感哈哈

#紅廚小餐館 菜單

紅廚小餐館
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紅廚小餐館
紅廚小餐館
紅廚小餐館

餐酒館常見的沙拉、湯、前菜、炸物、燉飯、義大利麵及排餐等主食可選擇,還有提供適合宵夜場朋友的來吃的宵夜菜單,店內也提供軟性飲品、調酒及威士忌唷!(未成年請勿飲酒)

紅廚小餐館

還有限時內調酒喝到飽唷(未成年請勿飲酒)!!!真的很適合來這小酌放鬆呢~~~~

#紅廚小餐館 餐點

紅廚小餐館
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自製剝皮辣椒雞肉義大利麵 NT$250元

天氣逐漸變冷後,就很愛吃有關剝皮辣椒類的餐點來暖一下,一上來有種我點的不是義大利麵是炸雞的感覺,雞肉的份量也給太多塊了吧哈哈哈

紅廚小餐館
紅廚小餐館

首先義大利麵條口感比較扎實有Q度且每條麵都裹覆著剝皮辣椒的味道,鹹香帶點剝皮辣椒香氣,挺不錯的!而雞肉的炸皮不會裹的很厚,雞肉肉質很嫩,整道料理我自己蠻喜歡,也推薦給喜歡吃重口味一點調味的你~

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這是餐前提供的麵包,吃完都可免費續加

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嫩煎鴨胸甜椒燉飯 NT$280元

紅廚小餐館
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燉飯吸了滿滿醬汁,口口濃郁滑順,也可以搭配著配料的番茄蔬菜,來增添清爽度,而鴨胸部分鴨皮煎的有點微脆加上熟度處理的剛剛好,粉嫩粉嫩的鴨肉色吃起來軟嫩順口

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義式松露脆餅 NT$250元

想說都點了兩款主食,來點個不一樣的!此時店員推薦店內的松露脆餅,說是許多饕客的首選,那就來一份烤餅試試囉

紅廚小餐館
紅廚小餐館

烤餅外皮烤的很酥鬆,內餡有著松露和起司,整體吃起來外酥內軟,一咬下去口腔充斥著滿滿的松露味道,實在太幸福了!而烤餅上淋上店家的特製醬汁帶點微酸口感,達到畫龍點睛的效果!

紅廚小餐館

爐烤香料半雞 NT$579元

整間店充斥著濃濃的聖誕氣息,就來點個烤半雞來應景一下哈哈哈哈

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半雞的份量還蠻多的,除了原本的主食外,旁附的配料像是南瓜、馬鈴薯、玉米筍、香菇及櫛瓜等,滿滿蔬菜搭配著吃,增加口感的豐富度及飽足感

紅廚小餐館
紅廚小餐館

來到重頭戲的烤半雞,上菜時有提供鐵夾和刀子供客人分食,一拆解完半雞把雞腿拿起也太大一隻了吧~雞皮不是在脆皮路線,但有烤出雞皮的香氣,重點是肉質不論雞腿還是雞胸都超嫩,真心驚豔到它的雞胸很嫩,而且一口咬下還有微微肉汁溢出,超滿足!!!

紅廚小餐館

(右)蜜桃檸檬氣泡飲 NT$135元(點主餐搭配飲料可折抵20元,酒精除外)

(左)咖啡馬丁尼 NT$240元 (未成年請勿飲酒)

首先介紹軟性飲品-蜜桃檸檬氣泡飲口感酸甜酸甜的氣泡飲品,搭配著下面的蜜桃果肉,蜜桃味更凸顯,是款非常適合女生的飲品

而咖啡馬丁尼屬於調酒,不論是香氣或口感上它的咖啡味極濃,重點是酒味也超濃郁,每次在外面很怕喝到沒什麼酒味調酒的朋友,來這裡絕對給你滿滿的酒精哈哈哈,而且價格也不貴,非常適合下班或聚會來這小酌一番呢~

紅廚小餐館

伯爵奶茶 NT$135元

伯爵茶的味道不明顯,反而奶香味比較重,如果你像我一樣喜歡奶味重一點的鮮奶茶,那就可以點上一杯,外面冷冷天氣點上一杯喝個熱飲也是挺放鬆的~

紅廚小餐館

最後不免俗的來張美食大合照,結束這滿足的晚餐嘻嘻

#紅廚小餐館 評價

整體而言適合上班族、情侶或三五好友宵夜續攤前往,因地點鄰近鶯歌老街,也很推薦遊客來這用個晚餐稍作休息呢!餐廳主打排餐、義大利麵、炸物等,有著復古帶點國外小酒吧的氛圍,不僅餐點多元,調酒品項也超級豐富,還有推出限定時段調酒無限暢飲,價格不貴,非常適合下班後小酌聊天的好去處,重點是有提供爐烤香料半雞,不論是慶生或是充滿12月濃濃的聖誕節氣氛,來這用餐必點上一份,超級適合也很好吃唷!最後店內有提供開放式包廂,推薦給喜歡多人聚會包場活動的朋友唷!

就這樣囉~~~歡迎有吃過或其他餐酒館餐廳推薦的朋友,也歡迎互相留言交流一下

最後謝謝大家看完這篇文章,祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

  • 環境乾淨到像無塵室: 5分
  • 美味到願意無限次訪: 4分
  • 服務費願意給到兩成: 3分
  • 要省吃儉用半年: 3分

每人均消: NT$ 80~500/人(無服務費)

#紅廚小餐館 店家資訊

  • 店名:紅廚小餐館
  • 營業時間:PM 17:30 ~ AM 00:00(每週一固定公休)
  • TEL:02-26789598
  • ADD:新北市鶯歌區國華路75號
  • FB粉專:紅廚小餐館

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