【食】【中式】【湯明茶樓 桃園統領店】來自新竹五十年品牌進駐，桃園必吃新台菜料理及嚴選台灣茶，全新感受讓你無限回訪

平日忙碌整個禮拜，到了小週末總是想找個美食好好犒賞一下自己，工作結束之餘發現因疫情關係，百貨許多餐廳櫃位調整中，當然也有新增不少餐廳，在桃園統領百貨發現了一家剛正式營運沒多久的店，這家餐廳就是“湯明茶樓 桃園統領店

#湯明茶樓 桃園統領店 店面外觀

位於桃園統領百貨6樓，販售以中式料理為主的餐廳，外觀相當大氣且明亮，現代新穎設計中帶有傳統的巧思，像是牆上整面的復古窗花設計，卻意外的吸睛

餐廳不僅強調新台式料理外，嚴選台灣茶葉也是其焦點，滿滿整櫃的茶葉，風格特色顯而易見

#湯明茶樓 桃園統領店 用餐環境

一進入餐廳先被這佔坪頗大的吧台區吸引，背後放置滿滿整齊的各式茶葉罐，能感受出餐廳對於自家推出茶品的專業及用心

而旁邊有針對人數少的或隻身前往用餐的座位區，其實我覺得這區位置挺不錯，若是拍食物照背景帶有窗花，更有氛圍

雖餐廳以中式料理為主打，但裝潢上完全極現代用色明亮，一舉顛覆大多傳統台菜餐廳的想像

餐桌的選擇非常有特色，隨手拍都相當有質感，而且餐巾紙、筷套和杯墊都印有其餐廳LOGO，讓整體用餐品質上更有格調

#湯明茶樓 桃園統領店 菜單

點餐方式以套餐為主，菜單上的菜色都以套餐是推出，會發現菜色非常多台式料理，當然也有部分創新台菜，除此之外，也有提供嚴選台灣茶葉之茶飲和茶點小品可選擇唷～

#湯明茶樓 桃園統領店 餐點

塔香炸蛋鮮魷套餐 NT＄380元

一人台菜獨享套餐組，附上三道風味小菜、精選主廚例湯、正台灣越光米(可續加)及餐後甜點，小菜有毛豆、蒸蛋及滷蘿蔔，首先蒸蛋口感滑嫩且上面有些微打拋豬肉末，增添不同風味，也能與一般餐廳做區隔 ; 再來蘿蔔滷的算軟爛非常好食用，只是咀嚼過程中有略點苦味滲出，稍嫌可惜！最後主廚例湯為貢丸竹筍湯，不油膩中規中矩的湯品，精選竹筍吃起來頗嫩

再來是主餐塔香炸蛋鮮魷，魷魚份量給的還不少，調味上偏三杯但不會過於重鹹，帶點小辣，吃起來爽度十足，真的是超好配飯，越光米飯是可以無限續加，怕吃不飽的朋友完全不用擔心唷！

金黃海鮮豆腐煲 NT＄450元

其實有超多台菜想吃，完全進入選擇困難，最後選了看起來份量多且充滿海鮮的餐點

因小菜配置相同就不多介紹，這碗滿滿豆腐煲含有雞蛋豆腐、鮮蝦、鮮魷、鯛魚片及淡菜，海鮮種類還算豐富且新鮮，湯汁偏濃一些，調味上比塔香炸蛋鮮魷再清淡一點，但也是相當適合配飯，於是乎默默吃了兩碗飯哈哈哈哈哈

然後裡面的鮮蝦有兩隻，一拿起來發現是已經去殼的蝦子，整個開心不已，超適合不愛撥蝦的朋友耶嘻嘻

主餐介紹完少不了飲品啦～趕快繼續看下去吧！！！

碳培烏龍鮮奶茶(熱) NT＄200元(套餐加購鮮奶茶系列只要＄129元)

餐廳空調蠻冷，想說點個熱飲來暖暖身，而用茶杯飲茶整個儀式感都出來了！！

只是想看一下飲品原貌，但不用開蓋即可直接倒取飲用，烏龍鮮奶茶的培香味和茶味蠻濃，喜愛濃茶味的你一定會愛，而飲品本身為無糖，若習慣喝有糖的朋友，可以再額外添加糖液唷！

湯明紅鮮奶茶(冰) NT＄200元(套餐加購鮮奶茶系列只要＄129元)＋珍珠＄20元

又是一杯茶味極濃的飲品，感覺裡面有加決明子，提高濃茶口味，喝完這杯只能說真的是非常推薦愛喝茶的朋友耶，而湯明紅鮮奶茶為有糖飲品唷！

原味嚐完後將珍珠倒入，看到珍珠慢慢沉浸於茶飲中，也是蠻療癒的！其珍珠煮得非常軟爛且甜度不會太甜，但相對的Q度咀嚼感就沒有了，若對於牙口不好的人這款珍珠相對適合你，只是我本人還是喜歡Q彈珍珠的口感哈哈哈哈

服務人員見客人用完餐後收盤會主動告知幫客人準備餐後甜點-茶凍，可能是前面飲品茶味極濃，再吃茶凍時相較味道上茶味較平淡，但茶凍整體吃起來還是滑嫩囉！飯後有甜點收尾的感覺還是挺好的嘻嘻

餐廳燈光極好，不管拍美食或人，馬上來拍張到此一遊照哈哈哈哈

最後再送上美食照一張，結束這回合～～～～

#湯明茶樓 桃園統領店 評價

整體而言適合愛吃台菜或喜愛飲茶的朋友前往，用餐環境舒服且服務親切，餐廳主打新台菜料理搭配飲茶來擄獲饕客，不僅可以吃到經典的中式料理，也能感受創新台菜料理呢！茶飲的用心程度也不馬乎，嚴選台灣茶葉，杯杯濃茶，口口留香，餐廳定位上給我的感覺很像永心鳳茶，只差沒有推出以茶製作的蛋糕甜點了哈哈哈哈

就這樣囉～～～歡迎有吃過或其他餐廳推薦的朋友，也歡迎互相留言交流一下

最後謝謝大家看完這篇文章，祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

• 環境乾淨到像無塵室: 5分
• 美味到願意無限次訪: 4分
• 服務費願意給到兩成: 4分
• 要省吃儉用半年: 3分

每人均消: NT$ 500~800/人(含10%服務費)

#湯明茶樓 桃園統領店 店家資訊

• 店名：湯明茶樓 桃園統領店
• 營業時間： AM 11:30 ~ PM 21:30(週六週日延長營業至PM 22:00)
• TEL：03-3360979
• ADD：桃園市桃園區中正路61號6樓
• FB粉專：湯明茶樓

#湯明茶樓 分店資訊

• 店名：湯明茶樓 桃園統領店
• TEL：03-3360979
• ADD：桃園市桃園區中正路61號6樓

• 門市：湯明茶樓
• TEL：03-5277559
• ADD：新竹市東區林森路229巷1弄13號