實實鍋
林口美食,  謝謝小姐美食控

【林口火鍋】【實實鍋】日式小店氛圍感的小火鍋餐廳,主廚推薦的特色豆乳鍋,不論湯頭或是副餐都有別台式小火鍋,第一次來的朋友記得點日式炊飯可續碗!

隨著林口移入人口越來越多,每經過一段時間就會開好多新餐廳,這次又找到一間評價不錯的林口火鍋店,就決定來吃吃看啦~這家餐廳就是“實實鍋“

實實鍋 店面外觀

實實鍋

位於林口文化三路及仁愛二路交叉口附近,其實就是在之前介紹林口早午餐 兔子兔子早午餐 林口扶輪公園店 的旁邊,店面外觀蠻有日式風格感

實實鍋 用餐環境

實實鍋
實實鍋
實實鍋

店內營造一種日式小店風格,牆上不少帶有日本動畫風格的海報或塗鴉,還蠻可愛的~而店內位置不算多,如果喜歡看廚師老闆忙進忙出可以選吧台位置坐唷!

實實鍋

醬料區在整間店走到底的左手邊就會看到囉,選擇不像台式火鍋這麼多,也沒有多款飲料可以選,只有白開水可以喝哈哈哈哈,不過聽說它湯頭很厲害,所以我覺得可能醬料少也合理吧~

實實鍋 菜單

實實鍋
實實鍋
實實鍋

菜單設計頗日式,也有別台式火鍋多款湯頭可選,實實鍋的走不複雜精選的路線,湯頭口味有些都蠻特別,像是有豆乳鍋及水炊鍋!鍋物肉品都以豬肉或牛肉選擇,如果要加肉換魚片換雞肉就都需額外加價,不過這邊是有提供火鍋料換蔬菜菇類的服務唷,記得點餐時要特別說唷~

實實鍋 餐點

實實鍋
實實鍋

泡菜鍋$220元

湯頭有泡菜的酸感帶點小小辣味,而這泡菜鍋有把火鍋料換蔬菜,你會很有感覺得菜量真的蠻多,而且我有發現它有別於一般台式火鍋的蔬菜,實實鍋選用多為白菜取代常見的高麗菜!不吃牛的我們,肉品想當然是選豬肉,它的豬肉也是少見會用的肉片,它用的是豬五花肉片,肥瘦相間,口感軟滑肉質不柴,不過像是有些人如果不愛吃油花感重的肉片的話,可能就會不愛這家肉品!

實實鍋
實實鍋

而副餐可以選擇日式炊飯或者烏龍麵,但聽說日式炊飯很不錯(店內牆上也都有海報哈哈哈),我們就兩碗都是點日式炊飯了!它的炊飯真的蠻有日式感,配料上有胡蘿蔔及杏鮑菇細塊,飯體屬於有顆粒感的口感,味道沒有過重的調味,帶有淡淡的柴魚香氣,重點是可以無限續碗耶~~~這個我自己是蠻喜歡的!

實實鍋
實實鍋

麻辣味噌豆乳鍋$250元

想說選個外面比較少吃到的鍋品,雖有加麻辣但透過味噌豆乳把辣味綜合掉,喝起來更順口且帶點豆奶香氣,其實不用加調味料就蠻下飯!

實實鍋

而這鍋火鍋料我就沒換菜,但後來撈了一下其實它火鍋料也不多才三個,所以真的沒換到其實也還好,而且就算沒換菜,我覺得菜量也很多,打趴外面小火鍋的蔬菜量,但當然實實鍋的單價相對高一些!

實實鍋

麻辣鴨血豆腐$40元

雖然菜單上是分開的賣鴨血和豆腐,但我還是問了一下可不可以綜合,老闆說可以~鴨血算嫩但沒有入味,而豆腐屬於有空隙感的那種豆腐,有點像是深坑會吃到的臭豆腐帶點臭度哈哈

實實鍋

放上一張美食大合照,結束這回晚餐~

實實鍋 評價

整體而言適合各種人前往,尤其是喜歡特色火鍋口味的朋友,主打日式感小火鍋,主廚推薦款像是豆乳鍋或是日式感一點的水炊鍋,不論在湯頭、配菜、肉品及副餐的選擇上都有別於一般常見的台式火鍋,湯頭口感都頗為溫潤不死鹹,火鍋料都能換蔬菜菇類,但就算不換,菜量也蠻多!還有一大特色就是大家都很愛的附餐-日式炊飯還可以無限續,真的很少有小火鍋吃完可以讓我這麼飽,如果吃膩台式連鎖小火鍋,不妨可以試試看這家實實鍋唷!

就這樣囉~~~歡迎有吃過或有推薦其他林口火鍋餐廳的朋友互相留言交流一下,想知道更多美食及旅遊資訊,歡迎訂閱追蹤網站側邊YT、IG和FB,會有更多即時訊息唷~~~

最後謝謝大家看完這篇文章,祝大家有個美好的一天哈哈哈

Remark(滿分5分):

  • 環境乾淨到像無塵室: 4分
  • 美味到願意無限次訪: 4分
  • 服務費願意給到兩成: 4分
  • 要省吃儉用半年: 2分

每人均消: NT$ 180~300/人(無服務費)

實實鍋 店家資訊

  • 店名:實實鍋
  • 營業時間:AM 12:00~PM 14:00& PM 17:30~PM 21:00 (每週三公休)
  • TEL:02-26090576
  • ADD:新北市林口區仁愛二路76號
  • IG粉專: 實實鍋

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